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Jia Jia Tang Bao
佳家汤包
Xiaolongbao artesanales
4.5€ People's Square2,5 km·06:30–20:00
Para muchos, los mejores dumplings de sopa de la ciudad. Prepárate para colas desde primera hora.
🥟Dumplings🔥Muy popular🍜Street food
Qué es
Dumplings translúcidos rellenos de cerdo y caldo caliente. Se muerden con cuidado por arriba, se sorbe el caldo y se mojan en vinagre.
Ingredientes clave
masa fina de trigocerdogelatina de caldojengibrevinagre negro
Historia · Curiosidad
Se llevan al vapor exactamente 8 minutos. Un maestro los pliega con 18 pliegues perfectos en menos de 10 segundos por unidad.