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Yang's Fried Dumplings
小杨生煎
Shengjianbao crujientes
4.6€ Jing'an2 km·10:00–22:00
Cadena icónica de shengjianbao rellenos de caldo hirviendo con sésamo. Ojo al primer bocado.
🥟Dumplings🔥Muy popular🍜Street food💰Económico
Qué es
Panecillos con base dorada crujiente y parte superior esponjosa, rellenos de cerdo jugoso con caldo. Espolvoreados con sésamo y cebolleta.
Ingredientes clave
masa esponjosacerdogelatina de caldosésamo negrocebolleta
Historia · Curiosidad
Nacieron en las casas de té de Shanghái hace 100 años. Se cocinan en sartenes redondas gigantes que giran manualmente.