Fideos con aceite de cebolleta

Cōng yóu bàn miàn · fideos

Fideos con aceite de cebolleta

葱油拌面

Qué es

Fideos hervidos aliñados con aceite en el que se ha frito cebolleta hasta dorarla. Sencillo, dulce, salado y adictivo.

Ingredientes clave

fideos finos de trigocebolleta frescaaceite vegetalsalsa de soja oscuraazúcar

Historia · Curiosidad

Es el plato reconfortante que toda madre shanghainesa prepara al hijo que vuelve a casa. Cinco ingredientes, técnica pura.

Dónde probarlo (1)

A Niang Mian

阿娘面

Fideos de corvina

4.2 Huangpu1,8 km·11:00–20:00

Institución local. Fideos con aceite de cebollino y pescado, herencia de «La Abuela».

🍜Street food💰Económico🏮Tradicional